“食、住、行、游、购、娱”,旅游六要素的全面发展,让泰安旅游业迈进大旅游时代。泰安旅游产业六要素逐渐形成规模,吸引大批来泰游客游玩之余,享受、体验泰山文化。3月28日,记者对泰安旅游六要素进行了调查。
白菜豆腐水御膳皇家宴
“三美豆腐”、“开箱取宝”、“酥香麻枣”等一道道正宗泰山名吃,开始出现在市民和游客的餐桌上。3月28日中午,已于26日正式开业的泰山御膳楼迎来了十几桌客人。记者来到一楼皇家御园看到,各种名档快餐明码标价展示在柜台上。工作人员告诉记者,一楼整个就餐环境是快餐性质的,有点类似于自助餐,属于封禅御宴中档次较低的菜品。
泰山御膳楼总经理钟长泉告诉记者,泰安因泰山而闻名。历代历朝前来祭拜泰山的皇帝都会把当地的名吃带到泰山来祭拜,所以有了1218道封禅御宴的菜品。这些菜品代表了真正的泰山特色,来泰的游客应该品尝真正能代表泰山特色的食品和菜品。
2010年7月28日,老县衙旅游文化街的餐饮配套项目泰安风味老街开业。品尝现场制作的泰山煎饼,卷上大葱、小豆腐和泰山小菜,泰山驴油火烧、泰安老饭庄等泰山名吃,让来泰旅游的大批游客流连忘返。
在旅游六要素“吃”的方面,2011年旅游工作的主要任务是建设宝龙城市广场美食街、奈河风情美食街等项目,带动多元化、多业态、多风味的美食文化整合和发展。
商务酒店密布高档酒店上马
3月28日下午,记者来到火车站附近,从重庆来泰安旅游的杨健和他的女朋友正在找宾馆。由于对泰安的宾馆分布情况不是很熟悉,他们选择了火车站附近的丽景宾馆。杨健告诉记者,平时他们出去旅游一般都会住在商务宾馆,简单方便且价格实惠。
泰安诚之旅国际旅行社总经理徐娟告诉记者,目前他们接待的旅行团,大约有四成游客在商务宾馆住宿。“除了一些广东旅行团指名要求住在三星或四星酒店宾馆以外,一些北京、江浙或其他地方的旅行团基本上都要求住宿的地方只要干净、简单、交通方便就可以了。”徐娟说。
同时,一些在建的高星级酒店也带动旅游业的进一步发展。据了解,在2011年,五星级蓝海大酒店、五星级泰豪大酒店、五星级宝盛东岳大酒店等即将通过审批,开工建设;中华盛世文化博览园项目和中青旅(600138,股吧)龙曦国际旅游度假地项目中,更是有六星级、七星级酒店项目列入规划。“这些高星级酒店落户泰安,就是看准了泰安旅游业发展的潜力。而这些酒店建在泰安,也为泰安旅游业的发展提供了更好的服务。”泰安市旅游局副局长张清民说。
早上赴北京晚上可返回
前段时间,京沪高铁泰安段开始试车,即将发展成为新交通枢纽的高铁新区,也带动了泰安旅游市场的发展。
“泰安位于京沪两地的中间节点上,以目前已经公布的列车时速计算,从泰安到北京大约需要2.5小时,从泰安到上海大约需要3.5小时。也就是说,不管去北京还是上海,只要早上从泰安出发,在北京或者上海吃顿午饭,再坐车回来,一点也不耽误回家吃晚饭。”京沪高铁泰山西站工程建设技术主任任冠群说。
泰安诚之旅国际旅行社总经理徐娟告诉记者,通常发往北京、上海的一些旅行团主要靠动车出行,一般需要五六个小时。高铁通车后,将极大缩短泰安到北京、上海的出行时间。针对已经试车的高铁,旅行社已经规划了一些相应的旅行路线。
泰安市旅游局副局长张清民告诉记者,建设京沪高铁泰安站新区及旅游集散中心、泰山快乐驿站等项目,整合串联现有集散中心,构建覆盖泰安市的旅游集散网络体系。
体验惊险刺激感官宁静华丽
墨玉桃木剑卖场藏宝贝
28日,在泰山红门景点,记者遇到了江苏游客陈家亮,他手里拿着爬山用的拐杖,胳膊上系着“登泰山保平安”的红色袖带,脖子上挂着一块泰山墨玉,旅行包外侧别着一把桃木剑。
陈家亮称,他来泰安已经有一段时间了,冲着泰山的名气,他在老县衙、天外村广场和红门等多个地方买了各式各样的纪念品,准备回去送人或是收藏。
在打造特色旅游商品街方面,作为省旅游局首批评定的山东省唯一一家金牌旅游休闲购物街区,2010年7月28日,老县衙旅游文化街开业。
走进老县衙旅游文化街,在面积936平方的旅游超市中,记者看到超市内的商品涉及到泰山核桃、栗子、山珍、泰山小菜等千余种系列产品,经营商品源出正宗,富有地域特色,新颖别致,品类多样。这些商品分为宗教、帝王、民俗、水浒、自然风貌、土特产等六大系列商品,充分体现了泰山古老的地域文化和齐鲁文化。商品的范围将扩展到全省各县市区的特色,真正将老县衙休闲街形成泰安旅游商品购物的集聚区。
据了解,在旅游购物方面,泰安2011年将主要建设奥特莱斯、名嘉城市广场、泰豪旅游文化商品城等项目,推进特色购物街建设,发展旅游商品连锁店,大力培植集购物、休闲、娱乐、餐饮等于一体的旅游大卖场。
盐水里泡澡度假区养生
“我的朋友、同学来找我玩,我给他们推荐的景点不仅仅是泰山了,越来越多的新景点成为我推荐的好去处。”在泰安一家事业单位上班的市民陈先生说。
28日,在岱岳区大汶口石膏工业园,泰山盐海神汤国际会议中心项目正在积极筹备中,其中职工公寓、水上乐园正进行基础建设。这个以盐文化为主题,融合泰山文化、地方民俗特色,集温泉养生、休闲度假、商务会议、生态旅游、康体娱乐等多功能于一体的国际性主题度假会议中心,主要包括盐浴养生、五星级酒店、健身游乐场、会议中心等单体项目。
除了盐海神汤国际会议中心,泰安2011年还将主要建设大泰山生命颐养度假区、泰山温泉国际会议旅游文化风景区等项目,带动多元化休闲娱乐新业态发展,培育新的旅游消费增长点,延长游客停留时间。