法国:波尔多圣埃米隆
法国波尔多葡萄酒乡村旅游产业主要从产业链条上构建,包括葡萄的种植、采摘、葡萄酒的酿造,游客可参观、购物、品鉴葡萄酒。在圣埃米隆产区,有70家顶级酒庄,最高端的乡村酒店住一晚要1200欧元,其中一个特色项目是葡萄按摩,用最新鲜的葡萄给游客按摩,所以消费很高。在这里,全球很多游客喜欢去体验它的红酒文化,圣埃米隆葡萄酒的酒神节。酒标的图案,名酒的制造,还有扮演007的演员最喜爱的酒庄,在这里全部进行了品牌化营销,提高它的价值。对游客来说,除了参观,可以在这里参与田园健身,比如骑马、骑自行车,还可以换上教士的服装到教堂里面去体验宗教文化,乡村旅游已经变成了一种度假旅游的方式。
意大利:托斯卡拉大区
托斯卡拉大区是一个绿色板块的区域,它的首府是很著名的佛罗伦萨。该区域目前是全球最顶级的乡村度假旅游地,被欧洲人称为梦里园香。它的西部是地中海,中部是亚平宁山脉。
托斯卡拉的度假环境,很少人工雕琢,它的坡地和原野,大片的葡萄园、橄榄园、麦田,以及一片片的草地覆盖上去,而且设计的颜色完全不一样。一个一个的庄园组,每个庄园组都是上万亩,精致唯美的生活方式让人向往。当地乡村庄园酒店一般都提供很丰盛的早餐。游客有大把时间可以到乡下去游历,到另外一个村落去吃午饭或者晚饭,然后再回到这个地方来住宿。这里的农业、手工业、运动健康业,都有它完整的服务体系支撑。这里的度假住宿设施,保持了良好的环境和乡音性,可供住宿游客在私密环境中享受人生,既有奢华庄园别墅,也有乡村酒店、家庭客栈,可提供多元化选择。
日本:北海道富良野
日本北海道的富良野,是一个很浪漫的地方,也是全球顶级的乡村度假地之一。
北海道花田花卉从1950年代开始从法国的普罗旺斯引进薰衣草,已经成为日本的花卉基地。这里的气候条件有点像我国的云南,到处是花卉。从5月份到10月份旅游的旺季,每月都是花期不断,有些花看起来是家庭实用的花卉,有些花草并不是很贵,都根据花期做了规模化种植,搭配得非常好。游客可以自己租大型车花田自驾,也可以坐拖拉机花田巡游,还可以徒步或骑行。对农副产品的深入挖掘值得参考,农产品的种植、收获到深加工形成一个完整的产业体系,包括餐饮全部做起来,比如薰衣草系列产品,从香薰到冰激凌,做得不亚于法国。
北京:慕田峪国际文化村
峻秀雄伟的慕田峪长城脚下,古老的长城、悠久的地域文化引来了外国友人到村里居住,使得村内增添了浓郁的国际文化气息,故起名为慕田峪国际文化村。
在通往这里的路上,怀沙河两则的采摘园、度假村、饭店、旅游纪念品展卖馆等配套设施齐全。从慕田峪环岛西行再右转,就直达怀柔虹鳟鱼养殖基地——顺通虹鳟鱼养殖中心。这里的虹鳟鱼鲜活,制作精良,口感香嫩,众多游人都是慕名而来。小园餐厅及国外居住友人成为村庄的亮点,整个村内弥漫着中西合璧的独特魅力。
四川绵竹:年画村
位于四川省绵竹市孝德镇射箭台村,距市区5公里,距离成都、绵阳只有八十公里左右,规划占地面积4平方公里,核心区域450亩,是专业加工、制作、经营绵竹年画系列产品一条龙的生产经营作坊。
年画村以加工制作经营历史传统的“经典作品”、精美创新的“馈赠精品”、传统文化与时尚结合的“年画服饰”、古色与现代结合的“装饰品”、“纪念品”等,同时为弘扬绵竹地方民间文化提供传统与现代的美化服务。当地十分重视开发具有地方特色的中国四大年画之一的“绵竹年画”,在开发这一资源的大好形势下,正式创建了“年画村 ”。这里现在已经发展成国家级AAAA级景区。
台湾南投:清境农场
这个被台湾人称作”雾上桃源”的地方,不但拥有两千米的高山草原、台湾少数民族抗日最悲壮的一页、全台最为集中的欧式民宿群,还有西南异域孤军迁台后艰辛的开垦史。
清境农场的自然风光在全台也是独一无二的。海拔2000多米的青青草原上,绵羊像云朵一样自由行走其间。新西兰籍员工每日定时会以哨音驱动牧羊犬,引领绵羊于草原上奔驰。游客不但可以随意和绵羊合照,观赏剪羊毛秀,还可以参与绵羊拍卖,十分有趣。清境农场有130多间民宿,多为欧式风情,屋前院后都栽满了花草树木,仿佛一个欧洲小镇。记者注意到,每一间民宿都设立了解说牌,介绍其建筑特色、构思原意、建筑年份及营业起始日,并叙述其与这块土地的历史渊源,足见主人之用心。住客还可以品尝到民宿老板亲手烹制的世界各国的菜色,犹如环游世界。