在本次城市大会上，来自武川县的当地品牌产品薯元康马铃薯口服液吸引了参会嘉宾的注意，大家对这个新鲜的产品——能喝的马铃薯充满了好奇。

    日前，记者来到了内蒙古呼和浩特市武川县，亲眼目睹这座“马铃薯之乡”的风采，也看到了这座因马铃薯而闻名的城市在产业升级之路上做出的尝试和努力。

    马铃薯走上现代农业发展之路

    武川县地处阴山北麓，属中温带大陆性季风气候，由于日照充足，昼夜温差大，自然条件较适合优质马铃薯生长，具有很高的营养成分。

    武川人家家都种马铃薯，人人都爱吃马铃薯，但传统的家庭式生产无法在规模和品牌方面实现突破，武川马铃薯，只是停留在好吃的名气上。

    改变发生在2008年。这一年，马铃薯被宣布进入国家主粮计划，武川人从中看到了机会，他们决定走出一条现代化农业之路。

    之后，许多马铃薯种植大户开始行动起来，大量的土地被流转到一起，种植、喷灌、收获都采取了机械化作业，先进的育种技术也被引了进来，马铃薯产业从十几万亩一下子扩展到了现在的近百万亩。“当时我们立足当地实际，决定走现代化农业之路，提出‘薯业立县’的发展战略，开展精细化、高效种植，将马铃薯产业作为全县促进农民增收的重点项目来抓。”曾任武川县委书记、现任呼和浩特市宣传部长王雪峰说。

    在一片绿意盎然的田间地头，种植大户老秦跟记者讲起了自己的故事，老秦原本是山西一个房地产开发商，后来觉得现代农业大有可为，便毅然来武川投资，现在他手上有3万亩地，全部用来种植土豆，收益也很可观。据当地政府工作人员马鑫介绍，在武川，像老秦这样的种植大户还有很多，种植规模也在逐年扩大。

    实验室马铃薯脱毒育种、标准化种植、统一宣传和招商……系列行动之下，武川的马铃薯产业渐成气候。2008年，武川马铃薯成功注册地理标志证明商标，并成为当年残奥会运动员专用鲜薯，武川县也被有关部门确定为国家级绿色马铃薯标准化种植示范基地。

    科技创新助推马铃薯产业升级

    在武川，种了二十多年马铃薯的石有算得上是一个名人，他不仅拥有四万亩的马铃薯种植基地，还拥有当地最大的马铃薯淀粉生产线，但真正让他出名的是他让马铃薯成为了能喝的口服液，还研发出了完全无添加的纯生物马铃薯面膜。

    马铃薯富含多种氨基酸和维生素，但要把它做成口服液，却是很多人做梦也不敢想的事，更别说面膜了。但固执的石有却不信邪，他投入巨资请来研发团队，历经上千次的实验之后，终于实现了马铃薯超低温条件下的物理提取，该项目不仅获得了国家发明专利，还被内蒙古自治区政府评为自治区重大科技项目。

    在武川县薯元康厂区，工作人员带记者参观了投资6000多万元、日产6万支(30ml/支)的马铃薯口服液生产线及相关配套设施，总经理魏金龙向记者介绍，他们生产的薯元康马铃薯口服液是目前全球唯一GMP百级无菌制剂，达到可以注射的制药最高级别。

    “临床实践证明，薯元康马铃薯口服液采用超低温冷链提取，最大限度的保留了高强活性营养物质、酚类化合物、生物活性肽、超氧化物歧化酶等多种天然生物活性成分，抗氧化活性超强，是调节亚健康状态最理想的口服用品。”主持该项目临床研究的内蒙古医科大学附属医院药物临床试验机构办公室主任、 国家食品药品监督管理总局临床试验专家郭志主任向记者表示。

    “武川当下首要任务要在马铃薯产生科技创新上下功夫，薯元康生物科技有限公司为大家起了一个好头。”曾挂职武川县副县长、现任内蒙古上市企业协会副秘书长吴煊说。据了解，薯元康马铃薯口服液已经畅销国内大部分市场，其它相关产品也在陆续推出中。武川的马铃薯产业，伴随着科技的创新，开始迈上了一个新的台阶。而武川，这座以马铃薯为品牌标签的城市，正在展现出其独特的魅力。

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